云終端賦能餐飲企業(yè),開啟全新經(jīng)營篇章
來源:杰和科技 編輯:lgh 2025-01-16 12:57:20 加入收藏 咨詢

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在如今競爭激烈的餐飲市場中,如何提升運(yùn)營效率、優(yōu)化顧客體驗(yàn)、增強(qiáng)品牌競爭力,成為了眾多餐飲企業(yè)亟待解決的難題。而云終端的出現(xiàn),宛如一把神奇的鑰匙,正悄然為餐飲企業(yè)開啟一扇全新的大門。
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困境:點(diǎn)餐、運(yùn)營、會員管理難題待解
在如今競爭激烈的餐飲市場中,如何提升運(yùn)營效率、優(yōu)化顧客體驗(yàn)、增強(qiáng)品牌競爭力,成為了眾多餐飲企業(yè)亟待解決的難題。而云終端的出現(xiàn),宛如一把神奇的鑰匙,正悄然為餐飲企業(yè)開啟一扇全新的大門。
讓我們先看一家連鎖餐飲企業(yè)的故事。該企業(yè)是一家以輕餐與茶飲為特色的全時(shí)段社交休閑餐飲連鎖品牌,旨在為中國人提供優(yōu)質(zhì)的生活方式解決方案 。曾經(jīng),他們也面臨諸多痛點(diǎn)。首先,門店服務(wù)員手寫點(diǎn)餐單,不僅字跡潦草易出錯,在忙碌的高峰期,單子送廚房不及時(shí),錯單、漏單頻發(fā),顧客等待上菜時(shí)間過長怨聲載道。其次,門店面臨著運(yùn)營管理的諸多挑戰(zhàn),既要監(jiān)控服務(wù)員工作狀態(tài)、顧客流量,又想遠(yuǎn)程操控空調(diào)、照明等設(shè)備,還得保障數(shù)據(jù)安全穩(wěn)定。再者,會員資源無法有效整合,運(yùn)營不夠精準(zhǔn)。

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賦能廣告企業(yè)煥生機(jī)
自從引入杰和科技云終端解決方案,一切都發(fā)生了翻天覆地的變化。

云終端Y-BOX M系列
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點(diǎn)單流程提升顧客體驗(yàn)
在每個餐桌旁,精致的點(diǎn)單移動終端格外引人注目。顧客入座后,服務(wù)員手持它,顧客便能直觀地在屏幕上瀏覽菜品的精美圖片、詳細(xì)介紹以及價(jià)格,點(diǎn)餐就像逛美食商城般輕松愉悅。點(diǎn)單信息通過無線網(wǎng)絡(luò)瞬間傳至廚房打印機(jī)和后臺管理系統(tǒng),無縫對接,精準(zhǔn)無誤。云端后臺還能統(tǒng)一更新菜品信息,新菜品上架、價(jià)格調(diào)整,所有門店的云終端同步知曉。企業(yè)管理者憑借它,實(shí)時(shí)掌握各門店銷售動態(tài),不同菜品銷量、營業(yè)額一目了然,決策調(diào)整菜品供應(yīng)、調(diào)配人員有了精準(zhǔn)依據(jù),運(yùn)營效率直線提升。據(jù)了解,高峰期點(diǎn)餐效率提升約40%,顧客等待時(shí)間縮短3-5分鐘,錯單、漏單率大幅降低,顧客滿意度顯著提高。

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精細(xì)化管理保安全
門店多個監(jiān)控?cái)z像頭連接云終端設(shè)備,實(shí)時(shí)捕捉各個角落畫面,上傳至云端服務(wù)器。管理者無論身處何地,手機(jī)或電腦一點(diǎn),店內(nèi)情況盡收眼底,規(guī)范了后廚的衣著衛(wèi)生、上餐服務(wù)員的口罩佩戴、出餐擺盤標(biāo)準(zhǔn)等。智能設(shè)備連接云終端控制模塊,遠(yuǎn)程開關(guān)、調(diào)節(jié)參數(shù)輕松搞定。加密傳輸、存儲技術(shù)及冗余備份系統(tǒng),保證數(shù)據(jù)安全。服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量提升,運(yùn)營管理井井有條。

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激活餐飲品牌會員營銷力
收銀臺與會員服務(wù)處的云終端設(shè)備,關(guān)聯(lián)著云端會員系統(tǒng)。會員消費(fèi)時(shí),掃碼或刷卡,消費(fèi)詳情自動記錄。點(diǎn)餐偏好也被精準(zhǔn)收集,喜歡的口味、常點(diǎn)套餐盡在掌握。云端營銷系統(tǒng)據(jù)此制定個性化優(yōu)惠,愛甜顧客能收到專屬甜味飲品福利。會員手機(jī)程序與之相連,積分、消費(fèi)記錄隨時(shí)查,禮品、優(yōu)惠券線上兌。這一系列操作下來,一年內(nèi)會員數(shù)量增長30%,消費(fèi)頻次提高20%,會員流失率降低10%左右,品牌忠誠度節(jié)節(jié)高。
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助力餐飲企業(yè)開啟新篇章
杰和科技云終端在該餐飲企業(yè)的應(yīng)用,無疑是該企業(yè)的一場信息化革新。該企業(yè)目前全國發(fā)展覆蓋200家門店,整體營收同比增長8%,客單環(huán)比增長10%,平均單店人工成本和運(yùn)維成本下降3%,單店?duì)I收增長10%,服務(wù)滿意提升至4.8星,并以高效、智能、精準(zhǔn)之姿,在行業(yè)中脫穎而出 。未來,隨著技術(shù)不斷迭代,相信云終端的應(yīng)用將為他們帶來更多輝煌篇章,讓我們拭目以待。
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